Stables Ashbourne er et hotell med 7 soverom som åpnet i 2022. De tilbyr 4 romtyper, alt fra Deluxe-dobbeltrom med super-kingsize-seng og balkong med boblebad, til vakre Superior-suiter som har et badekar med frittstående badekar på rommet og gratis tilgang til et lite spa.
Beliggenheten er også fantastisk. Bare noen få minutters gange fra Ashbourne by og Dove Dale, inngangsporten til Peak District.
